| 品牌 | 吉鑫益邦 |
|---|---|
| EINECS编号 | 201-069-1 |
| 英文名称 | Citric acid |
| CAS编号 | 77-92-9 |
| 纯度 | 99% |
| 别名 | 柠檬酸 |
| 分子式 | C6H8O7 |
| 产地/厂商 | 国标 |
品牌名称 吉鑫益邦
产品名称 柠檬酸
主要用途 酸味剂
是食品、医药、化工等领域应用最广泛的有机酸之一。它是无色透明或半透明晶体，或粒状、微粒状粉末，无臭，虽有强烈酸味，但令人愉快，稍有后涩味。在温暖空气中渐渐风化，在潮湿空气中微有潮解性。在食品工业上极广泛地用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、螯合剂等
