产地 | 湖北 |
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货号 | 20231101 |
品牌 | 吉鑫益邦 |
用途 | 乳化剂 |
英文名称 | Glyceryl monostearate |
包装规格 | 25kg/袋 |
CAS编号 | 31566-31-1 |
别名 | 十八酸甘油酯 |
纯度 | 99% |
包装 | 25kg/袋 |
分子式 | C21H42O4 |
级别 | 工业级 |
中文名称:单硬脂酸甘油酯
中文别名:十八酸甘油酯
CAS No:31566-31-1
EINECS号:234-325-6; 204-664-4; 238-880-5; 250-705-4; 609-412-0
分子式:C21H42O4
沸点:476.9oC at 760 mmHg
闪光点:151.9oC
折射率:1.4400 (estimate)
密度:0.958 g/cm3
外观白色至奶油色片/珠子
用途:作W/O型乳化剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。;该品为乳化剂。在作食品添加剂的应用方面,以面包、饼干、糕点等的使用量 ,其次是造奶油、黄油、冰淇淋。在医药制品中作为赋形剂,用于中性药膏的配制;在日用化学品中,用于配制雪花膏、冰霜、哈蜊油等。还用作油类和蜡类的溶剂,吸湿性粉末保护剂和不透..
安全说明:24/25