| 产地 | 湖北武汉 |
|---|---|
| 货号 | 20231030 |
| 品牌 | 吉鑫益邦 |
| 用途 | 香精香料 Flavors & fragrances |
| 英文名称 | Maltol isobutyrate |
| 包装规格 | 25kg/桶 |
| CAS编号 | 65416-14-0 |
| 纯度 | 99% |
| 别名 | 麦芽酚异丁酸酯 |
| 包装 | 25kg/桶 |
| 分子式 | C10H12O4 |
| 级别 | 工业级 |
中文名称异丁酸麦芽酚酯
中文同义词异丁酸麦芽酚酯;2-甲基丙酸-2-甲基-4-氧代-4H-吡喃-3-基酯;麦芽酚异丁酸酯;异丁酸麦芽酚脂;2-甲基-3-羟基-Γ-吡喃酮异丁酸;异丁酸麦牙酚酯;化合物MALTOLISOBUTYRATE
英文名称Maltolisobutyrate
CAS号65416-14-0
分子式C10H12O4
分子量196.2
EINECS号265-755-2
沸点322.4±31.0 °C(Predicted)
密度1.149 g/mL
用途 异丁酸麦芽酚酯带有奶油的风味，常用于烘烤食品、饮料、胶冻和布丁、冷饮等中。
