| 品牌 | 吉鑫益邦 |
|---|---|
| EINECS编号 | 208-174-1 |
| 英文名称 | Acetoin |
| 包装规格 | 200kg/桶 |
| 纯度 | 99% |
| 别名 | 甲基乙酰甲醇 |
| 分子式 | C4H8O2 |
| 产地/厂商 | 湖北武汉 |
中文名称3-羟基-2-丁酮
英文名称Acetoin
CAS号513-86-0
分子式C4H8O2
分子量88.11
EINECS号208-174-1
熔点15 °C (monomer)
沸点148 °C(lit.)
密度1.013 g/mL
闪点123 °F
储存条件2-8°C
形态液体（单体）或粉末或晶体（二聚体）
颜色淡黄色至绿黄色或白色至黄色
用途 用作医药中间体、食用香料，主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型香料
