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卡拉胶 添加剂 增稠剂 IOTA-角叉菜 11114-20-8
- 品牌：吉鑫益邦
- 货号：见包装
- 纯度：0-99
- cas：11114-20-8
- 发布日期： 2022-07-12
- 更新日期： 2026-10-10
产品详请
| 货号 | 见包装 |
| 品牌 | 吉鑫益邦 |
| 主要有效成分 | C24H36O25S2 |
| 用途 | 食品添加剂 |
| 型号 | |
| 包装规格 | |
| 别名 | IOTA-角叉菜 |
| 纯度 | 0-99% |
| CAS编号 | 11114-20-8 |
| 有效物质含量 |
中文名称K-卡拉胶
中文同义词卡拉胶
英文名称κ-Carrageenan
CAS号11114-20-8
分子式C24H36O25S2-2
分子量788.65764
EINECS号234-350-2
形态固体
主要应用基于卡拉胶具有的性质，在食品工业中通常将其用作增稠剂、胶凝剂、悬浮剂、乳化剂和稳定剂等。
